Aranda de Duero · Ribera del Duero
Fuego de encina, carne con historia y el alma de tres familias
«Donde la brasa española abraza el alma latina»
La Esquina nace de un sueño compartido entre tres familias unidas por la fe, la amistad y el amor por la buena mesa. Juntos hemos traído hasta Aranda de Duero lo mejor de dos mundos: la tradición parrillera de encina castellana y la chispa vibrante de la cocina latinoamericana.
Nuestra parrilla de encina es el corazón del restaurante: cada corte se trabaja con paciencia, temperatura y un conocimiento que solo dan los años. La Morcilla de Aranda, el chuletón madurado, el costillar meloso... cada plato es un homenaje al producto local y al fuego lento.
Te recomendamos reservar mesa con antelación para asegurar tu corte preferido en la parrilla.